【漁業】

07
魚種別の平均価格
(カレイ・アナゴ・小女子)

東京都中央卸売市場における
魚種別の福島県出荷品と市場全体の平均価格

注:2018年は1〜9月までは築地市場、10〜12月は豊洲市場で計算。
出所:東京都中央卸売市場「市場統計情報」より作成

カレイの価格は震災後大きく下落したが、
その後は震災前の水準まで回復した。
小女子は震災の翌年も価格が下落せず、
2020年には過去12年間で最高額となった。

お魚によって
ちがうんだね。

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